【牢記習近平總書記殷殷囑托 在轉型發展蹚新路征程上砥礪奮進】特優農業引領高質量發展
                  來源:山西日報2021-05-14 17:37:21
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                  5月7日,游人在夏縣尉郭鄉高村彩萍櫻桃合作社園區采摘櫻桃。張秀峰攝


                  山西農谷西曲河旱垣溫室。陳金花攝


                  襄垣縣西營鎮有機旱作谷子種植基地,農戶正在進行谷子覆膜播種。連烽攝


                  運城市黃汾百萬畝糧食優質高產高效示范芮城基地。王根玉攝


                  5月10日,大同市舉辦大同黃花進上海營銷首發儀式,購銷雙方簽訂冰鮮黃花銷售協議,首批裝載冰鮮黃花的專用冷藏車發車開往上海。目前,我省黃花面積發展到28萬畝,總產值9億余元。
                    黃花產業的蓬勃發展是我省特優農業發展的一個縮影。立足中藥材資源優勢,去年3月20日,我省發布山西藥茶省級區域公用品牌,致力于把山西藥茶打造成中國第七大茶系,成立山西藥茶產業發展領導小組、藥茶產業聯盟,設立藥茶學院,開展高鐵冠名、藥茶品鑒展示系列營銷活動,啟動制定藥茶原料食品安全地方標準15個。藥茶加工企業發展到250多家、產品500多款、專利300項,注冊藥茶品牌92個,產值超過5億元。
                    近年來,我省高位推進三大省級戰略。山西農谷聚焦平臺打造、產品開發、項目建設、融合發展、農村改革、園區建設、谷城院一體化發展、品牌塑造、人才引進、輻射帶動等“十個突破”,高新技術企業和科研機構加速集聚,承接國家現代農業產業園、科創中心、冷鏈物流基地等8個國字號試點,15家省部級重點實驗室、8個院士工作站落戶農谷,申報建設華北黃土高原功能農業重點實驗室。累計獲批國家發明專利15項,承接省級科研項目20余個,推廣科技成果1200余項,基本實現“三年成勢”目標。
                    雁門關農牧交錯帶示范區著力打造北方農牧交錯帶示范區和結構調整樣板區。重點發展奶牛、肉羊和肉牛三大優勢產業,草食畜規模養殖場發展到3389個,規?;戎剡_到56%;肉羊、肉牛出欄分別占到全省70%、40%,奶牛存欄占到77%,優質飼草占全省的87%,畜牧業增加值占比38%,高出全省8個百分點。運城果業平臺堅持出口示范帶動,功能顯著提升;連續舉辦4屆果博會,全國首家發布現貨蘋果價格指數;累計建設出口標準基地76個,培育出口企業110家,發展加工企業392家,蘋果濃縮汁加工能力達到30萬噸,出口額4.5億美元。
                    圍繞“特”“優”戰略,立足資源稟賦,我省以國際市場標準倒逼產業轉型升級,高起點建設“南果中糧北肉東藥材西干果”五大平臺,建設規劃全部編制完成,169個工程項目滾動推進,總投資187.37億元。出臺十大產業集群發展意見,優化產業布局,優化政策體系,優先發展骨干企業,建項目、建基地、建品牌,確立產業核心區域49個,儲備重點項目1000個,總投資530億元。累計培育各類農業園區100余個,農業產業化國家級重點龍頭企業38家,省級重點龍頭企業470家,不斷提升產品創新研發能力和產業集群綜合效益,引領現代農業高質量發展。
                    各市區域公用品牌正在成為“地域名片”,走出山村、聲名遠播。3月27日,我省30余家農業企業入駐上海國際食品產業園。在上海某地產公司工作的金女士告訴記者:“多年來就喜歡山西味道,山西的小雜糧都是健康食品,正是健康生活所需要的?!蔽沂≡诒本?、天津、上海、廣州等地設立展示直銷中心,山西農谷、深圳國際食品谷“雙谷聯動”,與中國農科院(深圳)農業基因組研究所簽訂合作協議,組織開展晉深農業合作“三個一批”活動,簽約項目19個,與湖南等省份建立農產品“綠色直通車”,舉辦與北京商超對接活動,與中糧、順鑫等百強龍頭企業深入對接,成功舉辦農產品精深加工十大產業集群招商引資洽談活動,全年引進省外企業60家、項目86個,投資超200億元。
                    今年以來,全省各級農業農村部門堅持“目標任務項目化,資金跟著項目走、項目跟著規劃走”,科學規劃、精準謀劃,建立農業農村項目庫,儲備打造了一批符合我省農業“特”“優”戰略、示范帶動強、發展潛力大、社會效益好的重點骨干項目和新型農業經營主體,涉及種植業、農產品加工、設施蔬菜、藥茶等產業。4月23日,省農業農村廳首批重點推介的276個項目與各金融服務主體達成總投資526億元的協議,助推鄉村產業轉型升級、提質增效。

                  特寫故事

                  從管5畝到管50畝

                  臨猗縣流傳著這樣一句順口溜,“桃三杏四梨五年,想吃蘋果七八年”,也就是說,蘋果樹的繁育周期相對其他果樹略長。
                    “現在可不是這樣了,2019年我們苗木繁育基地引進蘋果快繁脫毒技術,大大縮短了蘋果樹的繁育周期。去年栽上,今年一畝地就能產1500斤?!?月8日,在臨猗縣國家區域性良種苗木繁育基地,縣果業發展中心主任楊勇一邊給果樹打尖,一邊向記者介紹。
                    在北辛鄉東卓村的試驗示范推廣園,村民李志高驕傲地介紹著他的果園:“我是去年4月26日栽的果樹,1畝地投入了5000元錢,縣果業發展基金給補貼了一部分,按照這個標準化技術做的。你看,現在已經結上果了?!?br>   果然,在幾片樹葉中間,能看到像櫻桃一般大的小果子青綠可人?!肮麡I中心建了一個微信群給我們講技術,每天幾點澆水、澆多少水,放多少有機肥、放多少尿素、放多少磷肥,怎么配藥,都有圖片,說得清清楚楚,管起果樹省時省力。以前一個人管5畝地,現在一個人能管50畝地?!崩钪靖哒f。
                    “這種技術不刻芽、不拉枝、不套袋,省工省力,確保精準水肥、集約化管理,密株寬行還利于機械化作業?!睏钣陆榻B起這個技術如數家珍。
                    臨猗縣是果業大縣,全縣70%的耕地栽植果樹,70%的農民從事果業生產,農民人均純收入的70%來自果業?;氐奶O果快繁脫毒技術是國家重點研發計劃,核心是“抗重茬、雙脫毒、免套袋、少拉枝、宜機化、早豐產”。
                    今年,臨猗縣準備用這種集成技術再建10個示范園1000畝,老百姓積極性特別高,原計劃需要10個園區承包人,報名的就有29個。下一步,疏花疏果也能通過藥劑實現,更加減少人工作業,為果業發展從勞動密集型向技術密集型轉變蹚出一條路子,引領未來果業的發展方向。

                  藥茶香 心歡暢

                  將綠色的瓶蓋向右一擰,浸在水中的瓶蓋底部立刻飄出一些黃色小顆粒,像天女散花一般飄向原本無色的水中,拿起瓶身上下一搖,瓶中的水慢慢變成了黃色,此刻,打開瓶蓋喝上一口,頓覺神清氣爽。
                    這不是飲料,也不是普通的水,而是山西振東五和藥茶科技有限公司推出的一款藥茶——薏仁茯苓茶,配料有薏苡仁、赤小豆、茯苓、蒲公英、梔子、羅漢果、藿香。
                    “這是我們的實驗室,這個氣相室是分析藥茶味道的,技術人員從設備中就能聞到氣味。這個紫外室是分析成分的……”5月12日,在山西振東健康產業集團,藥茶總監張貽楊對記者說:“目前藥茶的7大系列40多個品種在振東已經落地,配方有100多種,速溶茶和發酵茶最具技術含量?!蔽搴凸究偨浝韺O磊介紹說,今年一季度公司的銷售額是400多萬元,銷售最好的是藍莓桑菊茶。
                    在壺關縣烽關種養專業合作社,理事長王有強給記者泡了一壺剛出爐的連翹葉茶,顏色透亮,新綠清雅,他說:“這是今年新采的嫩連翹葉炒制的,口味獨特?!惫鶒塾⒔衲?9歲,是石坡鄉南平頭塢村人,她告訴記者:“這幾天我們上下午都去山上摘連翹葉,一公斤20元賣給合作社,一天能摘七八斤。還可以在合作社揀選連翹葉,一天掙100元錢?!?br>   人說山西好風光,表里山河藥茶香。2020年3月20日,山西藥茶區域公用品牌正式發布。一年來,山西藥茶蓬勃發展,成為產業振興的新引擎、農民增收的新途徑。長治市重點打造了以連翹葉、黨參、桑葉等藥食同源品種為主的58個藥茶原料標準化生產基地,面積達到10萬畝以上。以產業聯盟為依托,以科技創新為支撐,截至2020年底,全市藥茶年加工生產能力達到5000噸,銷售額達到9505萬元,位列全省前茅。

                  親歷者說

                  有機旱作:現代農業發展之路

                  王娟玲(山西農業大學[省農科院]副校[院]長、全國人大代表)

                  我省牢記習近平總書記囑托,努力探索“有機旱作農業”新路徑,出臺了《關于加快有機旱作農業發展的實施意見》和分年度行動計劃方案;設立并實施了有機旱作農業重大專項,構建了包括增碳沃土、量水適種、減膜減肥減藥等在內的有機旱作農業技術體系;實施了旱作良種攻關等十大工程,整建制建成了4市15縣有機旱作農業示范區,形成了頗具特色的生產體系;涌現出一批“有機旱作+特色優勢產業”好模式;省部共建有機旱作農業國家重點實驗室列入省部會商議題,正加快籌建;“有機旱作農業科研和生產試驗區建設方案”已上報科技部。我省將為全國現代農業創新發展提供山西方案。

                  發展特優小麥增產增收

                  閆洪元(洪洞縣趙城鎮侯村農民)

                  我的合作社流轉了200畝土地,主要種植小麥、玉米、紅薯。我種的地都是富硒地,正好發展特優農業。在縣農業農村局技術人員的指導下,我種植了富硒黑小麥,訂單生產,價格比其他小麥高20%,種子都是縣農業農村局免費提供的。正常年份畝產500公斤上下,每公斤收購價2.9元-3元,畝產值1500元左右,再加上種子補貼150元,一畝地產值1650元。和種植其他小麥相比,每畝增加400元到500元的收入。

                  高粱種植受益多多

                  張來保(方山縣馬坊鎮窯上村農民)

                  以往種玉米每畝地純收入不到400元,年景不好時還會賠本,去年我調產種了5畝高粱,純收入4000多元。這幾年,我們馬坊鎮依托汾酒集團在這里定點幫扶和境內良泉酒業、老傳統酒業的資源優勢,實行“公司+村集體經濟組織+合作社+農戶”的模式,在全鎮范圍推廣高粱種植。2020年,全鎮種植高粱2495畝,種植戶直接增收100多萬元。調產調出新年景,訂單保農業增收。隨著保底價回收工作的開展,見到效益后的農民積極性更加高漲。

                  本版稿件:本報記者王秀娟

                  本版責編:郭寧 版式:劉鐵軍

                   

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